塩麹で一晩じっくり寝かせた鶏ハム弁当:簡単おいしいレシピ

我が家の娘さまが好きなお弁当おかずの一つ「鶏ハム」いつもと違う、さらに絶賛してくれそうな作り方はないものかと…み~つけたぁぁぁ(((o(*゚∀゚*)o)))むね肉を塩麹に漬け込み、低温でじっくり焼き上げれば高級ハムの美味しさに♡

 

Today’s obento

 

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୨୧┈┈┈ 火曜日の献立 ┈┈┈┈୨୧

  • 鶏ハム
  • ゆでたまご
  • ミニトマト
  • 塩茹でブロッコリー
  • 花ハム
  • 無限にんじん
  • ひじきの煮物

タタタタタ…(((((*。:・'(ノ^ω^)ノ
たーーーんと召し上がれぇー♡

 

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スケーター公式オンラインショップ

 

大絶賛の鶏ハムレシピ

塩麹で作る《鶏ハム》は、先週も作ったんだけどね(*^^*)美味しすぎて また今日も作っちゃった♬スボラでめんどくさがり屋の私でも失敗なし◎いつ作っても中はしっとり柔らかで、皮面はジューシーなのよ~

鶏肉は安いし旨いから尚good!

 

 

万能調味料「塩麹」で半日〜1日漬け込み、弱火でじっくり焼き上げるだけ (ˊᗜˋ*)و楽チン

参考 高級ハムの美味しさ。 レシピ・作り方

 

作り置きおかずとして作ったはずなのに…
気づけば、あれよ・あれよと
あっという間に平らげちゃう旨さ!w

 

 

我が家のお肉好き男子3人・鶏肉好き女子1人によりペロリと消える大好評おかずに仲間入り。出来たてはもちろん、冷えてもおいしい!お弁当おかずにもおすすめです(人〃∇〃)

 

鶏ハムは「楽天レシピ」を参考にしました。「つくったよ」と投稿するだけで10ポイントGET♬毎日のことだからこそ、ちゃっかり・しっかり活用してお弁当や晩ごはんを作っています。

世の中にはたくさんのポイントがあるけど、、、楽天ポイントはお客様が選ぶ「昨年もっとも貯まったポイント」「ポイント総合満足度」「もらってうれし...

 

今日も素敵なレシピに感謝♡

 

お弁当記録

見た目よし味よし◎「おいしい」と喜んでもらえるように、日々研究・改善・お勉強中!不器用ながらも毎日せっせこせっせこ♬愛する娘さまのために頑張っています。

【女子中学生弁当まとめ】

先月も頑張ったー(๑˃̵ᴗ˂̵)و ٩  おつかれ自分w苦手な食べ物や食わず嫌いが多い、4人きょうだいの一人娘。彼女の好みがだいぶわかってき...

 

お弁当の彩りもアップ!おしゃれな卵焼きは
秒速で子どもたちのお腹に消えた。

たまご焼きか、ゆで卵か、炒り卵か…パターン化していた私の卵料理。お弁当にもピタリな子供ウケ間違いなしの(((o(*゚▽゚*)o))) おしゃ...

 

早い安いうまい!の簡単レシピ
冷めてもおいしい手羽風甘辛チキンは
家族から大絶賛 (⑅๑╹ڡ╹)

4連休が終わって学校が始まったな~と思ったら、、、もう金曜日かΣ(*゚ω゚*)早っ。子供たちはまた休みだね!娘さまと一緒に作りたいお菓子があ...

 

最後まで見ていただきありがとうございました。
今日も素敵な1日になりますように♡

んぢゃ(*゚∇゚*)ノまたね

 

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おすすめの調味料

先人達が築いてきた知恵、手法を頑なに守り、味噌、醤油を造り続けている佐々長(ささちょう)さんのお醤油は、一度味わったら(〃∇〃)エヘヘ。やめられんがねぇ~

日本人にとって、かかせない調味料♡
岩手県産100%無添加の濃口醤油
毎日使うものだからこそ、美味しいものを選びたい

 

一度使ったら手離せなくなる

★iwaki 耐熱保存 パックぼうる

蓋をしたままレンジで加熱OK!そのまま食卓に出せるのでラップ要らずで経済的。蓋をはずせばオーブンで使用可能。グラタンやケーキまで焼けます◎

 

こだわりキッチン用品

10年かけて作られた木製のまな板。「老舗 京都白木屋」さんの【ねこ柳の木のまな板】を長年愛用しているんだけどトントントンと心地よい音を立てながら調理を楽しみ、毎日大切に使わせていただいています(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

参考 京都こだわり.ショップ

 

最初に選び出した素材から、最後の商標の焼印を捺すのは100枚中約20枚程度だけという こだわりの逸品です。日本テレビ系「所さんの目がテン!」にも紹介されました。


▲詳しくはこちら
京都白木屋 こだわりの高級まな板

 

はぴはぴ子育て 4児ママブログ

17歳で結婚、気づけば4人の母ちゃんに…想像以上に大変だけど楽しい!1分1秒が宝物。ほのぼのエピソードとちょっと得する生活の豆知識も更新中!

 

切羽詰ったギリギリの生活があったからこそ「わたしも収入を増やす努力をしなければいけない」と考えコツコツ♡コツコツ日々、得を重ねています。

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ちょいと得する情報を集めて日々、実践しまくってる私 \\\(۶•̀ᴗ•́)۶////知っている限りの情報・経験を惜しみなくココへ垂...

 

子供の育て方・良くも悪くも記録中♬世界に通用する男になるために。。。

こんにちは(*^0゚)v ィエーイ。突然だけど、英語しゃべれる?話せたらカッコいいなぁ~って思うんだけどさ、全く勉強方法がわからない。。。単...

 

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