余った野菜5種でサクサクかき揚げ弁当「まさにコツ要らず!」

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サクサクだったかき揚げも、きっと食べる頃にはしなってるよね・・・( ´•ᴗ•ก)  まぁーしかたない。でも味は間違いなくいいはずよ。「だって、さしすせそうみの商品を使ったから♬」

Today’s obento

  • 野菜のかき揚げ
  • さつまいもの甘煮
  • ひじきの煮物
  • ほうれん草のおひたし
  • 花ウインナー
  • ゆでたまご
  • くるくるチーカマ伏見チーズイン
  • スナップえんどう

タタタタタ…(((((*。:・'(ノ^ω^)ノ
たーーーんと召し上がれぇー♡

本日のメインおかず、天ぷらを失敗させるわけにはいかない٩( ๑•̀o•́๑ )و と思い、、、コツいらずで誰もが簡単にサクサクな仕上がりにできる市販の天ぷら粉を使用。

水の温度調整も必要としない、まさにコツ要らず!
日清フーズに感謝。

ほっと一息。醤油とお砂糖とみりんで甘ダレを作る予定だったんだけど…大成功した、サクサクのかき揚げを最後の最後で台無しにするわけにはいかん。と冷蔵庫をパタパタ開けたり締めたり。。。悩んだ結果

手間を省き、上品でまろやかな鰹風味たっぷりの「こだわりつゆ」をかけました◎これは美味しいに決まってる(⑅๑╹ڡ╹) 娘さまも満足すること間違いなしね。

1987年に発売したロングセラー商品
濃厚な一番だし

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お弁当記録

苦手な食べ物や食わず嫌いが多い、4人きょうだいの一人娘。愛する娘さまのために日々研究・改善・お勉強中。。見た目よし味よし◎「おいしい」と喜んでもらえるように不器用ながらも全力で頑張っています(ง •̀ω•́)ง✧

先月も頑張ったー(๑˃̵ᴗ˂̵)و ٩  おつかれ自分w苦手な食べ物や食わず嫌いが多い、4人きょうだいの一人娘。彼女の好みがだいぶわかってき...

おすすめの調味料

先人達が築いてきた知恵、手法を頑なに守り、味噌、醤油を造り続けている佐々長(ささちょう)さんのお醤油は、一度味わったら(〃∇〃)エヘヘ。やめられんがねぇ~

日本人にとって、かかせない調味料♡
岩手県産100%無添加の濃口醤油
毎日使うものだからこそ、美味しいものを選びたい(o^-^o) ウフッ

参考にしているレシピ本とサイト

参考 つくおき3 時短かんたんパターンいろいろ(美人時間ブック)

参考 つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト

参考 いちばん丁寧な和食レシピサイト | 白ごはん.com

オレンジページ 2020年 7/2号
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いつもありがとう

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