温かほっこり醤油ベースの出汁で煮込んだ冬瓜の煮物

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夏野菜なのに、なぜだろうか(*´꒳`*)寒い冬に食べたくなる冬瓜(とうがん)。今日は頂いた冬瓜を使って、温かほっこり『そぼろあん煮』を作ってみた。毎日毎日、献立考えるの大変よね…

楽天が運営する料理レシピの検索サイト。174万件以上のレシピから【冬瓜】を使った料理を探しだしLet’s cook♬スターーート

今夜の一品・冬瓜(とうがん)

末っ子3男さまの顔より大きいド━゚(∀)゚━ン立派なのを頂いたよ♡半分は冷凍保存しました。

さぁ、作っていこ~。
材料は少なめ♬助かるわ

鶏挽肉を炒め、ひと口大に切った冬瓜を入れて…

調味料を入れ10分程度煮込む♬簡単ねぇ

片栗粉で、とろみをつけ三つ葉を投入ー

はい、あっという間に完成♡うまそ

参考元:楽天レシピ

とろっとした、あんが絡んでgood♬熱々の冬瓜をハフハフ食べると「冬だねぇ~」って感じるのは私だけだろうか(´・З・`)そもそも【夏野菜】ってことも実は、今日知りましたw「冬」って漢字が入ってるから、てっきり冬の野菜だと思ってたなぁ。。。

寒い冬に食べたくなる温かほっこり落ち着く味。醤油ベースの出汁で煮込んだ『冬瓜のそぼろあん煮』おいしくできました◎大成功ーーー

おすすめの調味料

先人達が築いてきた知恵、手法を頑なに守り、味噌、醤油を造り続けている佐々長(ささちょう)さんのお醤油は、一度味わったら(〃∇〃)エヘヘ。やめられんがねぇ~

日本人にとって、かかせない調味料♡
岩手県産100%無添加の濃口醤油
毎日使うものだからこそ、美味しいものを選びたい(o^-^o) ウフッ

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今日の晩ごはん【冬瓜のそぼろあん煮】具材を入れて煮込むだけ♬とても簡単にできました。子どもたちも「おいし~」ってモリモリ食べてくれて良かった良かった♡大満足

いつもありがとう

本日も、幸せ家族PV(ページビュー)アクセスランキング1位いただいてます。アメブロから移行し約300日、読んでくれている人がいるということに快感をえています♡←変態かw

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