レンコン料理 ・驚くほど旨い黄金焼き!お弁当おかずor夕食に

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今日も “ギュッ” とハグして元気に行ってらっしゃ~い(*´∇`)ノ社会の課題発表の日らしく…緊張する娘さまと、いつもどおり玄関をでて彼らの姿が見えなくなるまで手を振り続ける私のことなど一切気にすることなく一度も振り返らない末っ子三男くんを無事見送りましたw

娘さま弁当・記録2020.10.16

Today’s obento

  • れんこんの黄金焼き
  • たまご焼き
  • ウインナー
  • ほうれん草とコーンのソテー
  • ちくわの海苔チーズ巻き
  • 花ハム

タタタタタ…(((((*。:・'(ノ^ω^)ノ
たーーーんと召し上がれぇー♡

やみつき簡単おかず

最近ね、シャキシャキ食感のレンコンにハマってる♡昔は好きでも嫌いでもなく( ̄∇ ̄)ゞ全く食べなかったのにな~。これは焼くだけで驚くほど美味しい絶品おかず。

おすすめの蓮根レシピがあってね♬袋の中で、レンコンの穴にはんぺんを詰めるという工程が好きーーーーー。ゆったりした休日に子供と一緒に作るのも楽しそう◎good

れんこんの黄金焼きの作り方はYouTube「かっちゃんねる」を参考。
≫kattyanneru/かっちゃんねる【我が家の定番】焼くだけで驚くほど旨い!れんこんの黄金焼きの作り方

はんぺんと明太味!想像するだけで、もう美味しそうでしょ(๑´ڡ`๑)今日の娘さま弁当のメインおかずになりましたとさ♬喜んでくれるといいな~

休日に料理を楽しむべく、話題の店や有名チェーンの人気メニューをYoutuberかっちゃんが。ホットプレートで人気のたこ焼きを再現したり、有名チェーンのバーガーやチキンの完コピにチャレンジしたりと、家族や仲間で楽しめるレシピが満載だよ٩(๑^o^๑)۶要チェック

↑人気店の味をおうちで!
週末が楽しくなる再現ごはん

再現レシピ動画で総視聴回数が1億回を超える、まさに“再現ごはんの達人”だね♡インスタにも美味しそうな料理とチャレンジしたくなるレシピがたーーーくさん◎

かっちゃんのインスタグラム
@kattyan1011
https://www.instagram.com/kattyan1011/

焼くだけで驚くほど旨い!れんこんの黄金焼き♡シャキシャキ触感がたまらない。子供と楽しく簡単にできちゃうお料理も\(^o^)/お試しあ~れ。

参考 人気店の味をおうちで!週末が楽しくなる再現ごはん [ かっちゃん ]

お弁当記録

苦手な食べ物・食わず嫌いが多いため、日々研究・改善・お勉強中。。喜んでもらえるように不器用ながらも毎日せっせこせっせこ♬愛する娘さまのために頑張っています。

ミニストップの味を再現してみた日

無事、娘さまのテスト期間が終了(´▽`)ホッと一安心。今日からお弁当生活♬再開。愛する我が子のため、今週も「おいしい~」と言ってもらえるよう...

最後まで見ていただきありがとうございました。
今日も素敵な1日になりますように♡

んぢゃ(*゚∇゚*)ノまたね

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おすすめの調味料

先人達が築いてきた知恵、手法を頑なに守り、味噌、醤油を造り続けている佐々長(ささちょう)さんのお醤油は、一度味わったら(〃∇〃)エヘヘ。やめられんがねぇ~

日本人にとって、かかせない調味料♡
岩手県産100%無添加の濃口醤油
毎日使うものだからこそ、美味しいものを選びたい

一度使ったら手離せなくなる

★iwaki 耐熱保存 パックぼうる

蓋をしたままレンジで加熱OK!そのまま食卓に出せるのでラップ要らずで経済的。蓋をはずせばオーブンで使用可能。グラタンやケーキまで焼けます◎

こだわりキッチン用品

10年かけて作られた木製のまな板。「老舗 京都白木屋」さんの【ねこ柳の木のまな板】を長年愛用しているんだけどトントントンと心地よい音を立てながら調理を楽しみ、毎日大切に使わせていただいています(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

参考 京都こだわり.ショップ

最初に選び出した素材から、最後の商標の焼印を捺すのは100枚中約20枚程度だけという こだわりの逸品です。日本テレビ系「所さんの目がテン!」にも紹介されました。


▲詳しくはこちら
京都白木屋 こだわりの高級まな板

はぴはぴ子育て 4児ママブログ

17歳で結婚、気づけば4人の母ちゃんに…想像以上に大変だけど楽しい!1分1秒が宝物。ほのぼのエピソードとちょっと得する豆知識をお届け中!

切羽詰ったギリギリの生活があったからこそ「わたしも収入を増やす努力をしなければいけない」と考えコツコツ♡コツコツ日々、得を重ねています。

ネットショッピングの豆知識もUPしました。

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