調子のっちゃって【魚おかず弁当】めかじきのカレーマヨ焼き

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週に1回くらいしか帰ってこないうちのパパ。いるときは自然と晩御飯のおかずが多くなっちゃう♬毎度まいど完全に、調子に乗って作り過ぎちゃうw冷蔵庫も冷凍庫もパンパン。今週の作り置きおかずはなし。残り物や家にある食材たちをつかって娘さま弁当を作らなきゃ(ˊᗜˋ*)و

Today’s obento

  • メカジキのカレーマヨ焼き
  • サラダ
  • スナップエンドウのベーコン巻き
  • ほうれん草ともやしのナムル
  • たまご焼き

タタタタタ…(((((*。:・'(ノ^ω^)ノ
たーーーんと召し上がれぇー♡

お肉は3年前に比べて、だいぶ食べれるようになった娘さま♡魚はあまり箸がすすまない。だけど本人さん「苦手な食べ物をなくしたい」ということなので、、、今日は癖の少ないメカジキをカレー風味に焼いてみた。無事たべれたかな?。。。あと「もやし」もキライなんだよね…

心配してたけど食べれたみたい◎「魚は嫌いではないよ。好きでもないけどね」って( ´•ᴗ•ก) まぁ~少しずつ、いろいろなものが食べられるようになるといいね♬

今日の一言日記

久しぶりにパパが帰ってくると、末っ子さまは進んでお手伝いをはじめるwいつもこうであって欲しいものですが…きっといいところを見せたいんだろうね♡ママと一緒で「すごいね~。上手だね~」と褒められたいタイプ(〃 ̄∇ ̄)ノ

おかげさまで、私も毎回ごはんを作りすぎる。冷蔵庫の中がヒッチャカメッチャカwしばらく同じおかずが続くでしょう・・・ぢゃ、片付けてきます。今日も最後まで読んでくれてありがとうございました♡

おすすめの調味料

先人達が築いてきた知恵、手法を頑なに守り、味噌、醤油を造り続けている佐々長(ささちょう)さんのお醤油は、一度味わったら(〃∇〃)エヘヘ。やめられんがねぇ~

日本人にとって、かかせない調味料♡
岩手県産100%無添加の濃口醤油
毎日使うものだからこそ、美味しいものを選びたい(o^-^o) ウフッ

お弁当記録

長男さまが高校生だったころの、お弁当日記。日々研究・改善・お勉強の日々。。見た目よし味よし◎「おいしい」と喜んでもらえるように不器用ながらも毎日せっせこせっせこ取り組んでたな♬よ~し今明日も、愛する娘さまのために頑張るぞぉーーー

まとめて作るのは少々めんどぉー (*´ο`*)=3 だけど、コレで時短による“心のゆとり”GET♬お弁当や夕飯の準備が断然・楽チンに...

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