1日1日がとても早い(๐◊๐”)/ ふと、中学生弁当を作れるのもあと何回だろうか?と考えた。長いようで短いだろう何気ない瞬間を楽しみつつ大切に過ごそう。今週は、わりと娘好みのおかずがメインだったような…「おいしかった~」って言ってもらえた回数も多かったような♬
はじまりは2020.06.04
ようやく慣れてきて
頑張りすぎない弁当作りになった。
This week’s obento
月曜日 オムライス弁当
- オムライス
- 白身フライ
- 花ハム
- 中華風切り干し大根
- 塩茹でブロッコリー
- ミニトマト
- ポテトサラダ
「なにが食べたい?」と要望を聞くものの「えーめんどくさい!」と答える日々。
だがしかし娘さまが喜ぶであろうとニコニコ笑顔を想像するだけで頑張れる私 (^▽^;) 愛ってすばらしいよねwオムライス弁当のケチャップが毎回、納得いかないんだけど…みんなどうやってるんだろう?この日はマヨネーズを使ってごまかしてみた。
火曜日 カツとじ弁当
- ミルフィーユカツとじ
10日火曜日このひは寝坊。しかもパン粉を買い忘れ、代用できるものはないかと朝からバタバタヾ(*゚ロ゚)ノ結局コンビニへダッシュ…からの揚げ物。おばさんになると、おっちょこちょいとかドジという可愛い言葉では済まされない現実wきびしいな~
あまりにも物忘れがひどいと子供たちにディスられる!
水曜日 ハモの蒲焼き弁当
- ハモの蒲焼き
- 無限にんじん
- たまご焼き
- ほうれん草のおひたし
- 飾りレンコン
- 花ハム
- 塩茹でブロッコリー
- ミニトマト
- ポテトサラダ
魚おかずをあまり好まない娘さま。ゆいいつこの日だけ「今日も美味しかったです」とは言わなかったな ∑(-∀-`;) もっともっとお料理上手になって、娘に褒められたいw
木曜日 お弁当おやすみ
せっかくのハイキングだったのに、足を負傷し歩き続けるのが難しいため学校をお休みした日。楽しみにしていたのに残念。。。けど私は、お弁当作りがなくなって「ラッキー♬」と思った(;゚∀゚)=3
金曜日 肉団子のクリーム煮弁当
- 肉団子のクリーム煮
- 無限にんじん
- ゆでたまご
- ミニトマト
- ちくわの海苔チーズ巻き
- 飾りオクラ
- 塩茹でブロッコリー
- かぼちゃフライ
沸騰してから卵を入れて9分。ゆで卵を上手に茹でる方法を試してみても、たまに失敗する。けど半熟が大好きな娘さまは、このミスを喜んでくれた( ´•ᴗ•ก) わたしのココロは複雑!
主婦歴18年なのに、、、いまだ「ゆでたまご」すら思い通りに作れない。お料理上手のママさんたちを尊敬いたします♡今日よりも明日・明日よりもあさって…少しでも上手に卵を茹でれるようになりますようにw
お弁当記録
見た目よし味よし◎「おいしい」と喜んでもらえるように、日々研究・改善・お勉強中!不器用ながらも毎日せっせこせっせこ♬愛する娘さまのために頑張っています。
先日、お弁当作りの平均金額を調査
苦手な食べ物が多いといいますか、食わず嫌いといいますか…好みの食べ物が少ない娘さま弁当を開始して5ヶ月。娘も大満足してくれて、私も納得のいく完成度だったお弁当は・・・
「しゅうまい弁当」
くらいじゃないだろうか?
息子たちのお弁当作りがなくなり、次は娘さま。「子供たちにお弁当を作ってあげたい」と思っても必要とされなくなる日が来る。今を全力で楽しく母親としてやってあげられる最善の努力をしよーーー٩(ˊᗜˋ*)و来週もがんばります♬
最後まで見ていただきありがとうございました。
今日も素敵な1日になりますように♡
んぢゃ(*゚∇゚*)ノまたね
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一度使ったら手離せなくなる
★iwaki 耐熱保存 パックぼうる
蓋をしたままレンジで加熱OK!そのまま食卓に出せるのでラップ要らずで経済的。蓋をはずせばオーブンで使用可能。グラタンやケーキまで焼けます◎
おすすめの調味料
先人達が築いてきた知恵、手法を頑なに守り、味噌、醤油を造り続けている佐々長(ささちょう)さんのお醤油は、一度味わったら(〃∇〃)エヘヘ。やめられんがねぇ~
日本人にとって、かかせない調味料♡
岩手県産100%無添加の濃口醤油
毎日使うものだからこそ、美味しいものを選びたい
こだわりキッチン用品
10年かけて作られた木製のまな板。「老舗 京都白木屋」さんの【ねこ柳の木のまな板】を長年愛用しているんだけどトントントンと心地よい音を立てながら調理を楽しみ、毎日大切に使わせていただいています(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)
参考 京都こだわり.ショップ
最初に選び出した素材から、最後の商標の焼印を捺すのは100枚中約20枚程度だけという こだわりの逸品です。日本テレビ系「所さんの目がテン!」にも紹介されました。
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