最近スーパーでタラが安い！私の手にかかると煮るかフリッターにするかの2択だけw「なんか素敵なメニューはないかしら？」と探してたら見ーーーつけた(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 今日は「coco_115」さんのレシピを参考に♬タラとじゃがいもを使って
ボリュームあるお魚料理を作ってみた！
Today’s obento
- 白身魚とポテトのムニエル
- ほうれん草ともやしのナムル
- ひまわりウインナー
- 塩茹でブロッコリー
- オクラのベーコン巻き
- ミニトマト
まずは、じゃがいもを千切り。主婦ならばこの段階で もぉー気づく「美味しいやつじゃん！」ってね(〃▽〃)
そう♬じゃがいもでタラを包み込む♡
バターでこんがり焼いていくよ。
自分では、こんなレシピ思いつかなかったよ～(*ﾟ▽ﾟ*)「coco_115」さんが旦那さまのために考案したお料理！ス・テ・キ
簡単にできました◎
本来、ソースをバターや白ワイン・レモン汁・醤油などをつかって作るんだけど・・・今回は「お弁当おかず」のため極力タレなどはひかえたいと考え、レシピにはないアレンジを勝手に加えちゃいました。。。
仕上げに、何にかけても美味しくなる魔法の調味料「マジックソルト ガーリック」をふりかけましたとさヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
画像元：e-エスビーフーズ
毎日まいにち同じことの繰り返しだと、お料理もつまらなく感じちゃうしワクワクしないけど・・・新たなメニューにチャレンジしたり、ふだんと違う味付けをしてみると不思議とルンルン・ウキウキしちゃうわ♡今日も朝から楽しくお弁当作りができました♬
「coco_115」さんの素敵なレシピに感謝
参考 白身魚とポテトのムニエル～レモンバターソース～ レシピ・作り方
お弁当記録
見た目よし味よし◎「おいしい」と喜んでもらえるように、日々研究・改善・お勉強中！不器用ながらも毎日せっせこせっせこ♬愛する娘さまのために頑張っています。
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最後まで見ていただきありがとうございました。
今日も明日も明後日も素敵な1日になりますように♡
んぢゃ(*ﾟ∇ﾟ*)ﾉまたね
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参考 京都こだわり.ショップ
最初に選び出した素材から、最後の商標の焼印を捺すのは100枚中約20枚程度だけという こだわりの逸品です。日本テレビ系「所さんの目がテン！」にも紹介されました。
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京都白木屋 こだわりの高級まな板
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