おしゃれに美味しく!チーズ料理パルミジャーノレッジャーノ

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お家でできる 簡単おいしいチーズ料理を作りまくってみた(ノ≧ڡ≦)チーズ好きの娘さまのために、、、今回は人気の高いチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」を使用。

はぴはぴ子育て・チーズ料理記録
>>第一弾はこちら「デュガス ハード チーズ」


画像元:Le marche

パルミジャーノ・レッジャーノは、イタリアを代表するチーズのひとつで「チーズの王様」と称されています。しっとりとした食感でコクがあり、かむほどに旨みを感じます。

削りたては格別です(((o(*゚▽゚*)o))

娘さまと一緒につくった
ごちレピライスdeカフェ風チーズキーマカレー

週末のプチ贅沢おうちごはん(,, ・∀・)ノ゛チーズ好きの娘さまのために届いた1kgの大きなチーズの塊。。。いったい どう食べようかと悩んだ...

↑家族に大好評◎ふわふわパルミジャーノとキーマカレーの相性は抜群だったな~。パパに「お店みたいだね!」って褒められた( ´艸`)ムプ

もちろんスライスしたり砕いたりそのまま食べても美味しいよ。すりおろしてパスタやリゾット、スープに入れたり、サラダに入れたり どんな食材とも相性が良いから楽しみ方いろいろ。

かりかりチーズのれんこん焼き

トースターで焼くだけ簡単♬お酒のおともに ぴったり安定の旨さ。お菓子感覚でパリパリ 4人の我が子により一瞬でなくなる人気の一品でした (⑅๑╹ڡ╹)

ピザ風 なすのチーズ焼き

耐熱皿にオリーブオイルをひき、なすにピザソースをぬり~の、大胆に 贅沢に角切りにした生ハムもIN (・´∀`・)σそしてチーズをまぶし オーブンで焼くだけ!パーーーフェクト◎

間違いなしの美味しさをプラス♡生ハムブロックは、チーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」を取り扱ってる 食のマニア集団 「ハイ食材室で一緒に買えます。

参考 生ハム ブロック 350-399g【drt】【冷凍/冷蔵可】lab

チーズカップサラダ

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見た目うつくしく味おいしい♡

フライパンにチーズを広げ 中火でキツネ色になるまで焼き、温かい状態のままチーズをコップorお皿などの底にあててカップ状に成型すれば…はい!食べられるお皿の完成(人〃∇〃)うふっ

ふだん野菜を自ら食べようとしない息子が、パリパリ食感のチーズカップの誘惑にそそられ手を伸ばした「うんまぁぁぁーーー!」と子供たちの喜んでくれる姿が何よりも幸せだな~♬

贅沢チーズフォンデュ

チーズ好きの娘さまのリクエストに応え「味・香り・旨み」の3拍子がそろったパルミジャーノ・レッジャーノをつかって ホットプレートdeチーズフォンデュパーティー。

とろ~りとろけるパルミジャーノ
美味しゅうございました♡

何と言ってもても1kgだからできる豪快に贅沢に、香りと食感を楽しむことができました◎いったい どう食べようかと悩んだけど、お店でしか味わえないような おしゃれなチーズ料理を お家で作れて大・大・大満足でありましたとさ(〃▽〃) ♬

パルミジャーノ・レッジャーノは
チーズ好きにはたまりません。

参考 Le marche

参考 【送料無料】 パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月熟成!ザネッティ社 パルメザン パルミジャーノ レジャーノ【1kg】【冷蔵/冷凍可】

ふわふわ花びらのようなチーズ
ラスパドゥーラも格別でした◎おすすめ

2kgの大きな塊w|;゚ロ゚|w ヌォオオオオーーー!!届いたチーズを見てビックリ仰天。こ・こ・こんなデカイのどーすんの?一体どーやって食べ...

※チーズの王様はこちらで購入できます

食のマニア集団 「ハイ食材室」世界中の美味しい食材を通してエンターテインメントをお届け。

最後まで見ていただきありがとうございました。
今日も明日も明後日も素敵な1日になりますように♡

んぢゃ(*゚∇゚*)ノまたね

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