トータル32時間かかった前日仕込みからのフローズンスイーツ作り。どんだけぇ～ってくらい時間はかかったけど (･´∀｀･)σ難しいことは一切なし◎子どもたちの「すごーい」「おいしー」ってキラキラ・ニコニコ喜んでくれる姿が見れて今日も良き♡
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ヨーグルトバーク
「ヨーグルトバーク」とは、水切りヨーグルトにフルーツやグラノーラなどをトッピングして冷やして固めるだけの体にやさしいヘルシースイーツです。
4時間ほど水切りしたヨーグルトに
はちみつを加え(⑅๑╹ڡ╹)
クッキングシートを敷いたバットに流し
お好みのフルーツを乗せて(,, ･∀･)ﾉ゛冷凍庫へ
あとは、ただただ4時間ほど固まるのを待つ。
見た目も楽しい3時のお・や・つ♬
テンション(´∀｀∩)↑age↑
子どもたちが喜んでくれて良かったーーー
簡単レシピだけど時間がかかった今日の手作りスイーツ。なぜ32時間もかかったのか？それは、、、ヨーグルトも手作りしたからでしたとさ。
※ヨーグルト作りは、ロイヤルユキの 「ケフィアヨーグルト スターターセット」を使用しました。牛乳に「たね菌」を入れて1日置くだけで、美味しいケフィアヨーグルトが作れます
ケフィアヨーグルトの作り方
お好みの牛乳500mlを専用の容器に入れ、「たね菌」1本を振り入れる。手間なし簡単◎スプーンでかき混ぜる必要はありません。
※乳飲料では固まりません
「くるみちゃん」というユニークなネーミングの発酵ヘルパーを巻きつけ、電源をコンセントプラグに差し込み、あとは待つだけ₍₍ (ง ˘ω˘ )ว ⁾⁾ といっても約24時間ｗ少々待ち遠しい。
ケフィアヨーグルトの発酵に必要な25度を保つような仕組みになっており、常にあたたかい状態ではなく サーモスタットが働くことにより必要に応じて電気が通ったり切れたりを繰り返しながら適正温度を保つようになっています
はい♬ほったらかしで完成したのがこちら～
「凄い！できてるぅぅぅ。ふんわり優しいヨーグルトの香り♡」ほんのり温かめ出来たてヨーグルトを、少しだけ…つまみ食い(๑❛ڡ❛๑) うん、おいしいおいしい。クセと酸味が抑えられたソフトな味わいgood！けどね・・・私は冷たいほうが好きだな～と冷蔵庫へ保存。
ジャムやフルーツを添えたりと
アレンジ豊富で毎日楽しめる◎
おうちで簡単にヨーグルトが作れるなんて感動よ～♬使用する牛乳によって味や食感が変わるので自分好みのケフィアヨーグルトが作れる＼(^o^)／これも魅力の一つです。
【セット内容】
・ロイヤルケフィアプロプラス
（ケフィアヨーグルトたね菌）５本
・発酵ヘルパーくるみちゃん
・くるみちゃんポット（発酵専用容器）
・おたま
・チーズクッカー（水切り用器具）
・ペーパーフィルター
あとは牛乳さえ買ってくればすぐに作れます。
これ全部ついて1,280円はかなりお得！
只今、期間限定お試し価格1,080円です。
ロイヤルケフィアプロプラス
すでに累計販売本数が1億本を突破
今や雑誌、QVC、テレビショッピングでも大人気となっている商品です。このスティック1本から500gの手作りケフィアヨーグルトが作れるよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
便秘で悩む方や、美容をはじめ、ダイエット、体調管理…様々な悩みに喜ばれているケフィアヨーグルトがバージョンアップして新登場。
新鮮な乳酸菌をしっかり摂れるだけでなく、一般的なヨーグルトにはない「酵母」もたっぷり。さらに活きたまま腸まで届いて、うれしい効果をフルに発揮してくれます。
参考 乳酸菌と酵母にビフィズス菌が加わった手作りケフィアヨーグルト
手作りケフィアチーズ
さらに付属の「チーズクッカー」でチーズも作れちゃう(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ これは便利アイテム♡嬉しい。チーズ好きの娘さまも大喜び◎簡単おしゃれ料理「カナッペ」おいしすぎて、ついつい食べ過ぎちゃう。ケフィアチーズと生ハムの相性は抜群でした！
ただ問題点もあるのよね～
ケフィアヨーグルトを作るのに約24時間。プラスここから更に→チーズクッカーにフィルターをセットして水切り。冷蔵庫に入れて7～8時間程度置かなきゃチーズは完成しない。。
確かに簡単・手間なしだけどさ…
放置でいいから面倒じゃないけど、待ちきれなくてソワソワ冷蔵庫を開けたり閉めたりしちゃうｗでもまぁー子どもたちが喜んでくれるし、ケフィアヨーグルトは腸内環境も整えてくれるし、なんといっても凝固剤や保存料が入ってないから安心かぁ♬これぞ手作りの良さかしら。
時間がかかっても
また食べたくなる美味しさ(･´∀｀･)σ
それがケフィアヨーグルトなのかもね。美容や健康が気になる方・便秘で悩んでいる方・自分好みのヨーグルトを作ってみたい方おすすめです。はじめるなら今がお得！
※先着1000名様
↑送料無料！かんたん1分で申し込み
初めての方限定でお一人様１回１点まで
最後まで見ていただきありがとうございました。
今日も明日も明後日も素敵な1日になりますように♡
んぢゃ(*ﾟ∇ﾟ*)ﾉまたね
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おうちカフェ日記
思っていた以上に簡単に作れてびっくり
あらためて究極な焼き上がりに感動した♬
チーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノ
はチーズ好きにはたまらない♡格別のおいしさ
ちょっとリッチなサンドイッチ
子供も私も大興奮(〃▽〃)
はぴはぴ子育て 4児ママブログ
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